Sauté de boeuf/pommes de terre bouillies
Une recette de boeuf inventive par khadyja
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 G de sauté de bœuf1 Cuillerée à soupe de marinade spice’up ou toute autre marinade1 Cuillerée à soupe de sauce verte spice’upSelPoivreCéleri en poudreCoriandre en poudre500 G de pommes de terreSauce vinaigrette
Préparation:
Faire cuire les morceaux de bœuf dans de l’eau salée jusqu’à ce que la viande soit tendre.
Mariner la viande avec la marinade et la sauce verte, le poivre, le céleri et la coriandre en poudre.
Rissoler la viande dans un peu d’huile à feu vif.
Laver les pommes de terre, les cuire dans de l’eau bouillante salée environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites. Éplucher-les. Couper-les en morceaux. Mariner-les avec la vinaigrette.
Servir le sauté de bœuf accompagné de sauce mayonnaise et de pommes de terre sautées.
Une portion (env. 510 g) :
Calories 790 kcal
Protéines 81,6 g
Glucides 35,7 g
Lipides 25,5 g
Publié par khadyja
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
khadyja
Merci ma italmo,bises.
khadyja
coucou jean je sers ça chaud.Bises.
italmo
j'aime beaucoup bonne idée de recette de boeuf
bises
jeanmerode
bonne recette,tu sers chaud ou froid