Salade automnale à la truite fumée
Une salade pleine de vitamines pour affronter les températures automnales, Vie quotidienne de FLaure
2 Commentaires
89 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 CS huile olive2 CS crème fraîche 15%Sel, poivre------------1 avocatMozzarella4 tr. Truite fumée1 pomme2 endives
Préparation:
- Faire la sauce en mélangeant les ingrédients. Bien émulsionner.
- Laver la pomme et les endives et les couper en morceaux.
- Faire une belle présentation avec tous les ingrédients et verser un peu de sauce ou laisser chaque convive se servir.
Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/11/salade-automnale-la-truite-fumee.html
Source : sur la base de la recette de ART DE VIVRE - G+Sylvie Art de Vivre.
Mots-clés: avocat, crème fraîche, endive, huile olive, mozzarella, pomme, salade salée, truite fumée
Une portion (env. 260 g) :
Calories 663 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,7 g
Lipides 64,0 g
Publié par FLaure
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
FLaure
festive si on le désire et en faisant une belle présentation
jeanmerode
une salade pleine de saveurs