Madeleines noisettes et madeleines noisettes-chocolat
Recette qui peut se décliner de différents goûts : agrumes, chocolat, café, thé, ...
5 Commentaires
79 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de farine150 G de sucre100 G de beurre fondu2 Sachets de sucre vanillé3 Gros oeufs ou 4 oeufs50 Ml de lait8 G de levure chimique4 À 5 c. À s. De noisettes en poudre5 C. À s. De cacao amer
Préparation:
Dans un cul de poule, casser les oeufs, y verser les 2 sucres et battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajouter la farine tamisée mélangée avec la levure. Remelanger.
Ajouter les 2/4 du lait. Remelanger.
Ajouter le beurre fondu, remelanger.
Ajouter la poudre de noisettes et mélanger.
Ajouter du chocolat dans la moitié de la pâte.
Laisser reposer 15 min au frigo.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Remplir les moules à madeleine au 3/4 et enfourner. Laisser cuire pendant 10 à 13 min. Sortir du four et laisser tiédir avant de démouler.
Ajouter la farine tamisée mélangée avec la levure. Remelanger.
Ajouter les 2/4 du lait. Remelanger.
Ajouter le beurre fondu, remelanger.
Ajouter la poudre de noisettes et mélanger.
Ajouter du chocolat dans la moitié de la pâte.
Laisser reposer 15 min au frigo.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Remplir les moules à madeleine au 3/4 et enfourner. Laisser cuire pendant 10 à 13 min. Sortir du four et laisser tiédir avant de démouler.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 487 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 50,1 g
Lipides 24,4 g
Publié par Doudou42
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
campanule
elle sont très belles ces petites madeleine merci
Kilomètre-0
Que du bonheur
Merci
Bisous
Doudou42
Merci à tous pour ces gentils commentaires bizzz à tous
jeanmerode
superbes tes madeleines
Mamyloumich
Coucouc Fabienne, voilà des recettes que je devrais à nouveau faire avec mes petites filles. Bisous, Paty