Gâteau aux pommes {sans œufs}

Un gâteau bien moelleux, les pommes fondantes et avec ce petit goût de cannelle… Quel plaisir !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 pommes golden de belle taille150g de farine1 sachet de levure chimique80g de sucre roux ou cassonade1 sachet de sucre vanillé50g de beurre mou25cl de lait demi-écrémé½CàC de cannelle en poudre

Préparation:


  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec les sucres.

  3. Ajouter le lait, bien mélanger puis incorporer la farine et la levure chimique.

  4. Bien fouetter le mélange afin d’obtenir une préparation lisse et homogène.

  5. Peler, épépiner et détailler les pommes en dés.

  6. Les disposer dans le fond d’un moule à manquer en silicone ou préalablement beurré.

  7. Verser l’appareil dessus puis enfourner pour 30 minutes environ de cuisson à 180°C.

  8. Laisser refroidir à température ambiante avant de déguster.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 268 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 40,3 g   Lipides 6,7 g  

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2 commentaires

LoloTambouille

Avec plaisir

Kilomètre-0

A tenter, merci

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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