Terrine de homard et ses légumes
Elle est superbe ta terrine - jeanmerode
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Homard cuit 250 G de mélange de haricots, de carottes et de petits pois (surgelés)3 Feuilles de gélatineBouillon pour cuire vos légumes Poivre 1 Peu d'eau
Préparation:
- dans des casseroles différentes faites cuire vos légumes, bien les égoutter
- pendant ce temps mon Michel s'occupait du homard en le décortiquant pour récupérer la chair. Coupez la en morceaux
- dans un grand plat diluez votre gélatine dans l'eau (regardez sur le paquet), quand la gelée est bien faites, mélangez vos légumes et votre homard à celle-ci
- placez le tout dans des terrines. Ici, j'ai fait deux petites (voir photo)
Publié par Mamyloumich
Merci !
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Mamyloumich
Celame fait plaisir quand tu apprécies Monique. Bisous bien au chaud. Paty
italmo
MAGNIFIQUE J'ADORE UN GROS MERCI
BISES
Mamyloumich
Merci Hélène et Jean. Bonne soirée, bisous. Paty
jeanmerode
elle est superbe ta terrine
cuisineenfolie
C'est superbe ! !!