Tartine aux champignons de Paris
Rapide et facile à préparer
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 grandes tranches de pain20 gr de margarine1 cuill. à soupe de farine1/2 cube de bouillon de poule ou légumes1 petite boite de champignons de Paris2 poignées d'emmental râpé
Préparation:
Placer les tranches de pain sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Dans une casserole faire fondre la margarine, ajouter la farine, remuer, laisser cuire quelques secondes puis ajouter 1 verre d'eau. Remuer au fouet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Ajouter si besoin encore un peu d'eau, il faut que cela soit liquide, mais pas trop. Ajouter les champignons égouttés et laisser cuire à feu doux 10 mn.
Répartir la sauce aux champignons sur les tartines, recouvrir d'emmental et faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 20 mn. Le fromage doit être bien fondu. Laisser quelques minutes de plus si vous voulez que votre fromage soit bien grillé.
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Mots-clés: champignons, tartine
Publié par kekeli
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
isabel30
C'est très bon. J'ai juste fait poêler les champignons par goût personnel et utilisé une pâte à pizza car pas de pain en stock. La prochaine fois j'essaye avec du pain.
isabel30
C'est bizarre ça ressemble à de la béchamel mais au lieu du lait faut mettre de l'eau ?
Et les champignons vaut t'il pas mieux les faire revenir un peu à la poêle avec ail et persil ?
Je vais essayer et je reviendrai donner mon avis.
izafrancoise
Je vais le faire
Anne
Super pour soir. Miam les champignons !
katcelau
humm j adore bisss kat
jeanmerode
simple et très bon