Saumon farci aux légumes et à la mozzarella
Pas vu cette superbe recette .! - cuisineenfolie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
2 Filets de saumon de 500 g chacun2 Filets de cabillaud1 Blanc de poireau (180 g coupés)1 Carotte moyenne (180 g coupés)180 G de mozzarella râpéeHuile d'olive
Préparation:
- coupez votre blanc de poireau et votre carotte finement
- précuisez vos cabillaud et le hacher
- dans un plat, mélangez vos légumes, votre cabillaud et votre mozzarella, poivrez
- prenez un plat allant au four, déposez un filet de saumon, le tartinez de votre mixture aux légumes et cabillaud. Couvrir du deuxième filet de poisson
- badigeonnez d'huile, poivrer. Bien le ficeler pour lui donner la forme d'un rôti
- faites le cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 25 à 30 minutes
Coupez en 4 morceaux et servez avec du riz
Une portion (env. 250 g) :
Calories 437 kcal
Protéines 34,8 g
Glucides 2,5 g
Lipides 27,4 g
Publié par Mamyloumich
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Sylvie a trouvé ça bof.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Mamyloumich
Je m'excuse aussi de répondre si tard Sylvie, j'espère avoir des nouvelles et pourquoi pas une photo.Bonne soirée? Bisous, Paty
Mamyloumich
Coucou Hélène, désolée de répondre si tard. C'est en effet très bon. Bonne soirée, bisous. Paty
Sylvie
Je vais le faire .grand merci
cuisineenfolie
Pas vu cette superbe recette ! .. c'est très original, et sûrement délicieux, bisous paty
Mamyloumich
C'est un plaisir Monique, on a adoré. Bonne soirée, bisous. Paty
italmo
j'aime beaucoup ta recette de saumon farci poisson et légumes une belle assiette complète avec un peu de riz bravo et merci
bisous
Mamyloumich
Merci Jean, bonne semaine. Bisous, Paty
jeanmerode
belle et bonne recette de saumon farci
Mamyloumich
Merci, bonne nuit. Paty
4cerises
Belle recette!!!!!