Crumble pommes et sa boule de glace vanille
Un dessert qui a l'avantage d'avoir le croquant du crumble et le fondant du fruit (pomme ou poire) et avec une boule de glace à la vanille!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pommes de mon partenaire*50G de farine50G de poudre d'amandes50G de sucre fin50G de beurre1Cc de cannelle4Cc de cassonade4Cs de calvados4 Boules de glace vanille
Préparation:
Préparer le crumble :
Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre fin, le beurre et la cannelle du bout des doigts afin de garder une texture grumeleuse.
Réserver au frigo.
Pendant ce temps, peler les pommes et les couper en cubes.
Répartir les pommes dans les ramequins à crème brûlée préalablement beurrés.
Parsemer 1 cc de cassonade dans chaque ramequin et 1 cs de calvados.
Couvrir ensuite de crumble.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 15 min.
Déguster 5 min après la sortie du four avec par exemple, une boule de glace à la vanille.
Mots-clés: calvados, cannelle, crumble, dessert, éplucheur à pomme, glace, poire, pomme, poudre d'amande
Une portion (env. 200 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 38,7 g
Lipides 16,3 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
Ma truffe 2
un très bon dessert ,bizzzzzzzzzzzzzz