Gâteau de semoule façile, raisins vanille caramel
Une recette de gâteau facile par cuisineenfolie
5 Commentaires
198 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Litre de lait 100G de raisins secs réhydratés dans le rhum ou à l'eau. 100 À 150g de caramel tout prêt 2 Oeufs 125G de semoule fine 1 Gousse de vanille 80G de sucre ( ou canderel mesuré au verre doseur )
Préparation:
Astuce pour plus de goût.
Trempez la gousse de vanille egrainée et fendue en 2 dans le lait toute une nuit au réfrigérateur. (Pensez à filmer votre casserole).
Vous aurez un lait très parfumé en vanille.
1/ Chauffez le lait sur feu moyen avec le sucre et la vanille.
2/ Lorsque le lait est bien chaud, retirez la gousse de vanille bien grattée.
3/ Ajoutez la semoule et remuez régulièrement pendant 15 min sur feu doux.
Préchauffez le four à 180.
4/ La semoule doit être gonflée, hors du feu ajoutez vos raisins puis les oeufs entiers 1 par 1 en remuant energiquement.
5/ Graissez légèrement votre moule puis versez environ 100g de caramel.
Répartissez au mieux.
Versez votre préparation à la semoule.
Enfournez 30 min.
Démoulez lorsque le gâteau est complètement refroidi.
Au moment de servir, nappez d'un trait de caramel.
Trempez la gousse de vanille egrainée et fendue en 2 dans le lait toute une nuit au réfrigérateur. (Pensez à filmer votre casserole).
Vous aurez un lait très parfumé en vanille.
1/ Chauffez le lait sur feu moyen avec le sucre et la vanille.
2/ Lorsque le lait est bien chaud, retirez la gousse de vanille bien grattée.
3/ Ajoutez la semoule et remuez régulièrement pendant 15 min sur feu doux.
Préchauffez le four à 180.
4/ La semoule doit être gonflée, hors du feu ajoutez vos raisins puis les oeufs entiers 1 par 1 en remuant energiquement.
5/ Graissez légèrement votre moule puis versez environ 100g de caramel.
Répartissez au mieux.
Versez votre préparation à la semoule.
Enfournez 30 min.
Démoulez lorsque le gâteau est complètement refroidi.
Au moment de servir, nappez d'un trait de caramel.
Mots-clés: Gâteau de semoule
Une portion (env. 200 g) :
Calories 198 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 25,8 g
Lipides 4,0 g
Publié par cuisineenfolie
Merci !
Votes
Ils ont envie d'essayer
Invité, Steve paes et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Invité
Un délice! Très facile . J’ai fait mon caramel maison...le seul problème...tellement délicieux qu’il est déjà finit! Merci du partage
Catalina
j(adore les desserts au semoule
bisous
cuisineenfolie
Vous êtes adorables les files merci beaucoup ! Je partage avec un grand plaisir ! Merci à tous pour vos gentils commentaires, gros bisous ! !!!
italmo
j'A D O R E le dessert de mon enfance merci de ce partage et doux souvenir
bisous
makiace
Oh il me plait beaucoup ton gâteau de semoule ! je le mets vite de côté merciii
Bizzzz et bon dimanche