Gambas flambées au cognac et piment d'espelette
Une recette de plat facile et rapide par HarryBl
5 Commentaires
189 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
14 Gambas crues décortiquées20 Cl cognacUne pince de piment d'espelette4 Cas de crème fraîcheSelHuile d'olive
Préparation:
-Mettez une poêle sur feu moyen avec 1 cas d'huile.
- Déposez vos gambas, salez et parsemez avec le piment d'espelette.
-Tournez après 2 minutes.
-Ajoutez le cognac et flambez.
-Gardez au chaude sous papier aluminium.
-Incorperez la crème fraîche dans la poêle et melangez bien.
-Dressez la sauce sur les plats et met les gambas au desus.
Publié par HarryBl
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Lauranou
Une belle entrée de gambas trop bon ! merci
Marjolene
Pas encore testé,mais ça a l air pas mal.
Cuisineplaisir
J'adore , j'y mets également de la ciboulette
HarryBl
Merci Jean! Bonne journée
jeanmerode
de bonnes gambas parfumées au cognac et piments d espelette