Pate a crepe au lait concentre et a l'orange
Une recette de dessert moelleuse par Doudou42
3 Commentaires
200 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 10 à 15 crepes selon la grandeur de la poele :1 boite de 410 g de lait concentre non 200 g de farine3 oeufs 1 lichette d'eau1 lichette d'huile de tournesol 1 pincee de sel1 c. a s. de sucreLe zeste d'1 orange
Préparation:
Comme je n'avais plus de lait, mais du lait concentre non sucre. Et surtout que mes enfants me reclamaient des crepes. Alors j'ai essaye au pif. J'ai meme ete etonnee du resultat. Les crepes ont ete que plus moelleuses. Et avec le zeste d'orange incorpore, c'est encore mieux si on tartine la crepe de nutella.
Alors essaye et adopte.
Dans un cul de poule, verser la farine, creuser un puits, y casser les oeufs. Melanger avec le fouet. Y ajouter le lait concentre non sucre, melanger. Y ajouter la pincee de sel, le sucre, les lichettes d 'huile, et d' eau.
Ajouter le zeste de l'orange.
Bien melanger.
La pate est prete pour la cuisson.
Cuire les crepes comme vous avez l'habitude.
Bon appetit.
Alors essaye et adopte.
Dans un cul de poule, verser la farine, creuser un puits, y casser les oeufs. Melanger avec le fouet. Y ajouter le lait concentre non sucre, melanger. Y ajouter la pincee de sel, le sucre, les lichettes d 'huile, et d' eau.
Ajouter le zeste de l'orange.
Bien melanger.
La pate est prete pour la cuisson.
Cuire les crepes comme vous avez l'habitude.
Bon appetit.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 16,1 g
Glucides 64,5 g
Lipides 9,2 g
Publié par Doudou42
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisineenfolie
Bonne idée ! Je mets toujours des zestes d'orange dans ma pâte à crêpes mais j'ai jamais testé avec le lait concentré. C'est tentant
italmo
super idée que je testerai aux prochaines crèpes
bises
jeanmerode
bonne idée,a tester