TORTILLA DE POMMES DE TERRE
Une recette d'entrée maison par Saveurs d'Orient
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70 
Ingrédients:
900 g de pommes de terre6 oeufsHerbe de Provence Sel et poivre Huile d'olive
Préparation:
Éplucher et couper les pommes de terre en petits cubes les laver puis les mettre à bouillir dans une cocotte d'eau salée puis égoutter.
Huile une poêle d'huile d'olive y verser les cubes de pommes de terre, battre les oeufs en omelette assaisonnée de sel, poivre et herbe de Provence puis verser sur les pommes de terre.
Laisse cuire et retourner avec une assiette pour cuire sur l'autre face et retirer du feu.
Huile une poêle d'huile d'olive y verser les cubes de pommes de terre, battre les oeufs en omelette assaisonnée de sel, poivre et herbe de Provence puis verser sur les pommes de terre.
Laisse cuire et retourner avec une assiette pour cuire sur l'autre face et retirer du feu.
Pour 100 g :
Calories 118 kcal
Protéines 4 g
Glucides 10 g
Lipides 5 g
Publié par Saveurs d'Orient
Merci !
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une bonne recette de tortillas