Riz au thon (Arroz de atum)
Une recette de plat proposée par pombal
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Boîte de thon 3 Gousses d'ail 2 Oignon 2 Tomates mûres 2 Dl de vin blanc 2 Cuillère à soupe de concentré de tomate Sel Poivre Piripiri(sauce aus piments) Huile d'olive 1 Feuille de laurier 250 G de riz
Préparation:
Retire la peau des ails et des oignons et coupez-les et coupez-les.
Pelez les et retiré les pépins.
Mettre une casserole au feu avec de l'huile d'olive avec de l'oignon et l'ail.
Laisser chauffer en feu doux pendant 1 minute.
Mettre les tomates et laisser chauffer encore un peu.
Mettre du vin blanc e 1 louche d'eau et laisser cuire pendant 30 minutes. Mettre encore 2 louches d'eau et laisserbouillir et mettre le riz. Passer 5 minutes mettre le thon. Laisser cuire à feux moderée pendant 10 minutes.
Pelez les et retiré les pépins.
Mettre une casserole au feu avec de l'huile d'olive avec de l'oignon et l'ail.
Laisser chauffer en feu doux pendant 1 minute.
Mettre les tomates et laisser chauffer encore un peu.
Mettre du vin blanc e 1 louche d'eau et laisser cuire pendant 30 minutes. Mettre encore 2 louches d'eau et laisserbouillir et mettre le riz. Passer 5 minutes mettre le thon. Laisser cuire à feux moderée pendant 10 minutes.
Mots-clés: thon
Pour 100 g :
Calories 129 kcal
Protéines 10 g
Glucides 13 g
Lipides 1 g
Publié par pombal
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