Hachi Parmentier
Il me restait un bon morceau de rôti de porc. J'ai donc décidé de faire un hachi Parmentier à ma façon.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Reste de rôti de porc4 Steaks hachés surgelés (+ ou – selon la grosseur de votre reste de rôti)1 Oignon2 Paquets de purée déshydratée100 Gr d'emmental
Préparation:
Faire revenir les steaks hachés encore congelé dans une cocotte assez grosse. Les remettre en miette au fur et à mesure de leur cuisson. Lorsqu'ils sont cuits, ajouter le rôti de porc haché ainsi que les oignons émincés (ou hachés). Faire revenir le tout pendant 10 mn à feu moyen tout en remuant souvent.
Préparer la purée selon les indications de la boite.
En verser la moitié dans un plat à gratin beurré, verser par-dessus la viande, puis le reste de purée. Recouvrir d'emmental râpé.
Passer au four préchauffé à 200° pendant 15 mn.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Une portion (env. 110 g) :
Calories 164 kcal
Protéines 19,3 g
Glucides 1,1 g
Lipides 6,8 g
Publié par kekeli
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
Ma truffe 2
mais quelle bonne idée,ça me plait beaucoup et je retiens,merci bisous