Filets de colin/cabillaud à l'oseille -thermomix-
Une recette de plat simple et rapide par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kilo de filets de colin ou de cabillaud surgelé2 Cuillères à soupe d'oseille (surgelée)1 Oignon 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive100 Ml de crème semi-épaisse à 4%Sel, poivre
Préparation:
- Cuire les filets au varoma : remplir le bol avec 600 ml d'eau
- Placer le couvercle, le grand et le petit varoma
- Déposer les filets et assaisonner, mettre le couvercle et programmer 20 minutes/ varoma
- Réserver et vider le bol
- Mettre l'oignon coupé en deux et mixer 5 secondes/ vitesse 5
- Ajouter l'huile et programmer 3 minutes/90°c/ vitesse cuillère
- Ajouter l'oseille, la crème et assaisonner
- Replacer le poisson et programmer 10 minutes/varoma/ vitesse 3
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Une portion (env. 200 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 34,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 4,0 g
Publié par La cuisine de Fanie
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