Boulgur et sa viande
Une recette de plat maison par mimiemre
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Tasse de bulgur,500gr de carbonnade de boeuf2Oignons-2tomates1Pomme de terre-1/2poivron vert 1/rouge Concentré de tomate 1 Bouillon de poule Un peu d huile sel-poivre-piment doux -
Préparation:
Bulgur : faire rissoler 1 oignon couper fin dans de l huile ajouter 1 tomate en des 1 cas de concentré de tomate un fond d eau sel poivre piment et le bouillon de poule laisser mijoter 5 min ajouter le bulgur et la pdt coupée en très petit morceaux recouvrir d eau et laisser cuire +/- 20 min.
Viande : faire rissoler l ognion ajouter la viande en morceaux sel poivre du concentré de tomate les poivrons et tomate en morceaux mettre de l eau et laisser mijoter plus ou moins 1h à feu doux... Faire griller un piment.
Viande : faire rissoler l ognion ajouter la viande en morceaux sel poivre du concentré de tomate les poivrons et tomate en morceaux mettre de l eau et laisser mijoter plus ou moins 1h à feu doux... Faire griller un piment.
Publié par mimiemre
Merci !
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
mimiemre
Merci italmo
italmo
un bon petit plat complet j'aime beaucoup