Salade De Coquillettes Au Surimi
Repos 60 min
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 courgette (225 g brut)2 pots de 190 g sauce poivron / aubergine24 bâtons de surimi (400 g)500 g coquillettes BA….A1 CS huile olive
Préparation:
Préparation 10 min.
- Débiter en rondelles la courgette après l'avoir lavée.
- Faire revenir celle-ci avec l'huile. Quand elle est presque cuite (mais encore un peu croquante), environ 15 min, ajouter le surimi en morceaux.
- Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet pendant environ 10 min.
- Dans un saladier, mettre les pâtes ainsi que la sauce et laisser refroidir. Ajouter la préparation aux courgettes.
Mes impressions et conseils : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/04/salade-de-coquillettes-au-surimi.html
Source : sur la base de la recette de BIENVENUE CHEZ MOI.
Mots-clés: coquillette, courgette, huile olive, pâte, sauce poivron/aubergine, surimi
Publié par FLaure
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