TARTARE AUX DEUX SAUMONS
Les deux saumons se complètent a merveille.........
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
120 Grs de saumon frais80 Grs de saumon fume1 Citron vert1 Echalote2 Cornichons2Cs de mayonnaise1 Cs de capresAnethHuile d'olive et sel et poivre
Préparation:
Detaillez les saumons en petits des et les hacher au couteau. Hachez finement l'echalote les cornichons et capres. Melangez le tout dans un bol et ajoutez la mayonnaise et l'aneth 1 cc d'huile d'olive sel (peu) poivre (ou piment d'espelette) puis le jus et le zeste d'un demi petit citron vert.
Mettre au frais avant de servir.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 3,7 g
Lipides 13,1 g
Publié par italmo
5 commentaires
clonicole
bonne recette bises
cuisineenfolie
J'adoooore le tartare de saumon c'est mon préféré. Et le tient me fait saliver ,bisous ma Monique
jeanmerode
j aime beaucoup ta recette,bravo et bisous
Cuisineplaisir
Un très bon tartqre
Notre am❤ur de cuisine
Ma sœur adore m'en préparer, pleins de bisous