Tartelette à la crème de marron et chantilly au spéculoos

On n'en ferait qu'une bouchée!

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 tarte sablée 8,5cm chocolat pretagarnir.com)
Crème de marron aux éclats de châtaignes*
Macarons drops chocolat (pretagarnir.com)
Meringues drops nature*
Crème chantilly:
70g de mascarpone
100g de crème fraîche
15g de sucre fin
20g de spéculoos
extrait naturel de vanille*

Préparation:

Chantilly :
Dans un bol haut, monter en chantilly la crème fraîche, le mascarpone, l'extrait de vanille et le sucre fin.
Ajouter les spéculoos mixés et mélanger avec une maryse.
Placer la chantilly dans une poche à douille.
Assemblage :
Garnir le fond de chaque tartelette d'une bonne cuillère à soupe de crème de marron.
recette Tartelette à la crème de marron et chantilly au spéculoos
Recouvrir de quelques douilles de chantilly au spéculoos.
recette Tartelette à la crème de marron et chantilly au spéculoos
Décorer de petites meringues nature et macaron chocolat.
recette Tartelette à la crème de marron et chantilly au spéculoos
Placer au frigo jusqu'au moment de servir ou déguster directement !
recette Tartelette à la crème de marron et chantilly au spéculoos


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3 commentaires

Kilomètre-0

Wouah, c'est beau

anna

belles tartelettes!

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