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Sardines au vin blanc, échalotes,poivre vert

Une recette d'entrée très facile par jeanmerode

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182
recette Sardines au vin blanc, échalotes,poivre vert

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

8 Sardines 15 Cl de vin blancBeurre 3 ÉchalotesUne cac de poivre vert séchéUne branche de thymSel

Préparation:

Videz, étetez et nettoyez les sardines. Epluchez et émincez les échalotes. Four a 180 degrés. Dans une casserole faire suer les échalotes avec ne noix de beurre, sel. recette Sardines au vin blanc, échalotes,poivre vert Mouillez avec le vin blanc, ajoutez la branche de thym et le poivre vert. Amenez a ébullition, baissez le feu, faire éduire 10 minutes. recette Sardines au vin blanc, échalotes,poivre vert Rangez les sardines tete-beche dans un petit plat. Versez dessus la réduction au vin blanc. Enfournez pour 7 a 8 minutes. Sortir du four. Laissez refroidir. Filmez et mettre au frais. recette Sardines au vin blanc, échalotes,poivre vert Dégustez le lendemain, bien frais.


Mots-clés: échalotes, poivre vert, sardines, thym, vin blanc sec

Une portion (env. 110 g) :
 Calories 137 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 6,7 g   Lipides 5,6 g  

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6 commentaires

Invité

Votre recette Sardines est simple et bien présentée.
Je suis en train de préparer.
J'ai une entière confiance dans le résultat.
Richard Boyer.

lundi, 24 janvier 2022, 12:47 # -

Catalina

que ça doit être bon, je garde
bisous

dimanche, 22 juillet 2018, 17:42 # -

italmo

superbe recette de sardines avec une bonne tartine beurrée c'est divin

lundi, 16 juillet 2018, 11:09 # -

Notre am❤ur de cuisine

Quelle bonne idée! bisous

dimanche, 15 juillet 2018, 09:43 # -

les p'tites recettes de liline

Bonsoir ah sa c est super bon . Une petite question sais tu si ont peut en faire d avance en les sterilisant ? Merci et bon dimanche à toi .

dimanche, 15 juillet 2018, 02:33 # -

cuisineenfolie

Superbe recette

samedi, 14 juillet 2018, 19:11 # -

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