POIVRONS GRILLES A LA POELE
BIEN PLUS FACILE QU'AU FOUR ET DELICIEUX........
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5 Petits poivrons multicolores1 Cs d'huile d'olive
Préparation:
Lavez les poivrons les ouvrir et enlevez les graines et filaments blancs.
Dans une poele faire chauffer l'huile d'olive et y placer les poivrons et les faire griller. Couvrir d'un couvercle. Les retourner de temps a autre. Mais ils doivent surtout rester cote peau.
Quand ils sont grilles eteindre le feu et les laisser couverts dans la poele moi je les ai oublie 1 heure.
A ce moment la peau part facilement et ils se pelent aussi facilement que au four et en plus cela evite d'allumer le four et aussi d'avoir trop chaud l'ete.
Quand ils sont peles les utliser selon vos gouts (moi ils sont destinés a une spaghettade).
Une portion (env. 380 g) :
Calories 133 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,6 g
Lipides 3,8 g
Publié par italmo
9 commentaires
italmo
merci de vos gentils commentaires. moi aussi d'ordinaire je les mange avec la peau mais pour certaines recettes je les préfère sans la peau
bisous a tous
joieetsoleil
belle recette, simple mais tellement bon
makiace
Hummm j'adooore
Bizzzz
Mamyloumich
Très bonne recette Monique et je tiens à te rassurer Hélène moi aussi, je les mange avec la peau. Gros bisous. Paty
clonicole
j'adore les poivrons en salade bise
cuisineenfolie
J'adore!! Et ton astuce simplifiée est top. Moi je suis la seule au monde à manger les poivrons avec la peau je crois.. Gros bisous
jeanmerode
bonne idée,bravo
Ma truffe 2
très bonne idée surtout avec cette chaleur ,bisous
Cuisineplaisir
J'adore les poivrons, je les laisse longuement 'fondre' sans les peler (j'ai la chance de bien les digérer)...ta recette me donne envie