Gâteau aux fruits de la passion
D'une légèreté , je ne savais pas trop si ça allait plaire - marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 g de fromage blanc 0% ou yaourt370 g de farine5 g de Maïzena®65 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé50 ml d'huile végétale4 oeufs1 sachet de levure chimique4 c. à soupe de noix coco râpée4 fruits de la passion1 c. à soupe de rhum
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.com/
Un dessert tout en légèreté qui se laisse manger trop facilement.
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Coupez les fruits de la passion en 2.
Récupérez la chair et la pulpe dans un récipient.
Réservez.
Dans un saladier, ajoutez le fromage blanc, les sucres, la farine, la Maïzena® la levure, l'huile.
Mélangez.
Ajoutez les oeufs un à un.
Mélangez.
Incorporez le rhum, la noix de coco, la chair et la pulpe des fruits de la passion.
Mélangez.
Chemisez un moule à cake, versez la pâte.
Enfournez 25 minutes (le temps varie selon les fours, la pointe du couteau doit ressortir sèche).
Laissez refroidir avant de démouler.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 61,0 g
Lipides 16,3 g
Publié par marylineH
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
- Clémence a trouvé ça bof.
8 commentaires
Clémence
Bonjour, je pense qu'il y a une erreur au niveau des dosages de votre gateau car 370 grammes de farine c'est tout simplement beaucoup trop, deja pour mélanger c'est mission impossible, le mélange n'est pas du tout homogène et plein de gros grumeaux, il faudrait plutot ajouter les oeufs avant la farine...
est ce une faute de frappe ou vous avez vraiment pu mettre 370 g de farine dans ce gateau?
j'ai suivi a la lettre mais j'ai mis que 320g de farine ( ce que je trouve déjà enorme par rapport au ratio des oeufs!) mais le gateau ne monte pas et il est très compact.
dites moi si d'autres personnes ont eu le même problème que moi
marylineH
Voilà j'ai remis Nicolle, vous voyez le déroulement? bonne journée
Nicolle
Je ne vois pas le déroulement de la recette ?
marylineH
Merci bonne journée bisous
Lauranou
Magnifique j'adore !bisous
marylineH
D'une légèreté , je ne savais pas trop si ça allait plaire ... résultat il est parti super vite. trop contente
bisous
Mamyloumich
Aux fruits de la passion, cela doit être frais. Bisous, Paty
cuisineenfolie
Ohhh comme il fait envie !!