Gateau chocolat
Superbe gateau et certainement très bon - ladyofnight
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 tablette de chocolat au laitpâtisser75 gr de sucre glace40 gr de farine4 oeufs250 gr de mascarpone
Pour le glaçage : 140 gr de chocolat noir patissier40 gr de beurre
Préparation:
Préchauffer le four à 200 °c.
Au bain marie faire fondre le chocolat avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'il devienne lisse.
Verser le dans un saladier et ajouter le mascarpone. Bien mélanger.
Incorporer les oeufs entiers, le sucre glace et la farine. Bien mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un moule rond beurré et fariné.
Enfourner 25 minutes.
Pendant ce temps préparer le glaçage :
Au bain marie faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
Mélanger bien jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Laisser refroidir votre gâteau et napper le de glaçage au chocolat.
Laisser refroidir decoré a votre gré et déguster.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 630 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 44,1 g
Lipides 41,0 g
Publié par misterhyde
5 commentaires
rosinette
Superbe ton gâteau tu met pas de levure ?
Bizz
cuisineenfolie
Je suis trop surprise qu'il soit si simple à réaliser !! Je pense que j'ai tous les ingrédients, si c'est le cas je le fais aujourd'hui ! Ohhh la gourmande.. bravo et merci du partage bizzzzzz
Mamyloumich
Voilà une recette que je vais soumettre à mon cher et tendre mari, c'est lui qui souvent fait la pâtisserie, donc je mets de côté. Bonne soirée, bisous
italmo
un super beau gateau au chocolat j'aime beaucoup ta recette simple et rapide sans prise de tete
merci du partage
ladyofnight
superbe gateau et certainement très bon