ROULEAUX D'ENDIVES A LA MORTADELLA GRATINES

Une recette de gratin inventive par italmo

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recette ROULEAUX D'ENDIVES A LA MORTADELLA GRATINES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Belles endives120 Grs de mortadella (6 tranches extra fines)1 Bol de sauce bechamelle60 Grs de gruyere rapeSel poivre.

Préparation:

recette ROULEAUX D'ENDIVES A LA MORTADELLA GRATINES

Cuire les endives a la vapeur et les egoutter.

Taillez chaque endive au milieu sens de la longueur et y mettre une tranche de mortadella roulee (repliez les bords si elle dépasse).

Roulez ensuite chaque endives dans une tranche de mortadella et les deposer dans un plat a gratin.

Melangez le gruyere a la sauce bechamelle et recouvrir les endives et parsemez de gruyere rape restant.

Mettre au four sous le grill a gratiner (10 minutes) selon le four.

Publié par italmo

Merci !

6 commentaires

joieetsoleil

super à la mortadelle ,bonne idée bravo

samedi, 01 septembre 2018, 19:31 # -

clonicole

toujours des bonnes idées bise

samedi, 01 septembre 2018, 07:46 # -

cuisineenfolie

Des chicons à la mortadelle, fallait y penser!

vendredi, 31 août 2018, 20:23 # -

marylineH

Ho oui ça change de cette façon c'est super, bisous

jeudi, 30 août 2018, 21:55 # -

jeanmerode

bonne idée de recette, ça change du jambon,bravo

jeudi, 30 août 2018, 16:31 # -

Mamyloumich

Voilà une recette qui me plait beaucoup. Je mets de côté. Bisous

jeudi, 30 août 2018, 16:10 # -

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Femme, 81 ans

aller au marché, faire la cuisine, la nature, la photographie, le chocolat, les fruits d'été la cuisine des régions et la cuisine du monde., les promenades, les repas en famille et avec les amis, lever et coucher de soleil. j'adore les herbes aromatiques

la jalousie, la seule chose que je n'aime pas manger est le melon et le gingembre.je ne sais pas nager et j'ai peur de l'eau, les flatteries et les faux amis, les hypocrites, les menteurs, les prétencieux. J'aime la simplicité dans tout.