Tarte crevettes et curry
Tartes salées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 personnes : 300 g de pâte brisée 1 échalote 1 oignon 20g de beurre 400g de crevettes décortiquées, surgelées ou fraîches 3 oeufs 1 yaourt nature 30 cl de lait du persil du sel et du poivre 1 cuillère à soupe de curry en poudre 100 g de gruyère rapéFaites décongeler la veille vos crevettes (si ce sont des congelées).
Préparation:
Etalez la pâte dans un moule à tarte. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, et faites revenir l'échalote et l'oignon émincés, ainsi que les crevettes. Puis salez poivrez et persillez.
Attendez que les crevettes soit refroidies pour les mettre sur le fond de la tarte.
Dans un saladier fouettez les 3 oeufs, le yaourt, le lait poivrez et ajoutez le curry.
Sur le fond de tarte mettez 50 g de gruyère rapé, puis les crevettes et enfin le mélange oeufs. Terminez par les 50g restantes de gruyère.
Cuire au four 40 min environ. (Je l'ai mise au four environ 30 min à 180°C.
Mots-clés: crevettescurry
Une portion (env. 260 g) :
Calories 489 kcal
Protéines 25,5 g
Glucides 33,2 g
Lipides 23,0 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
2 commentaires
cuisineenfolie
Superbe!
LynnieS
Très, très sympathique, cette recette ! Crevettes et curry miam miam ! Merci !