Bœuf haché et courgettes
Facile à préparer et très bon, n'hésitez pas.
2 Commentaires
79 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
380 g bœuf haché100 g allumettes de bacon H.RT.1 courgette (220 g brut)2 oignons blancs nouveaux80 g mozzarella1 cœur de bouillon volaille M.GG.200 ml (trop) un peu d'eau1 CS huile oliveThymSel, poivre
Préparation:
Préparation 20 min.
- Laver et couper la courgette en rondelles.
- Peler et émincer les oignons. Faire chauffer dans une poêle l'huile et faire revenir les oignons.
- Ajouter la viande, les allumettes de bacon ainsi que les rondelles de courgettes. Saler et poivrer. Faire cuire 5 min en remuant.
- Couper la mozzarella en tranche.
- Dans un plat supportant le four, mettre la préparation de la poêle, la mozzarella sur le dessus. Parsemer un peu de thym et verser un peu d'eau où le cœur de bouillon aura fondu.
- Enfourner
Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/07/buf-hache-et-courgettes.html
Source : sur la base de la recette de REVUE DU CENTRE LECLERC (C'CLAIR).
Mots-clés: bacon (allumette), bœuf haché, courgette, huile olive, mozzarella, oignon blanc, thym, viande
Pour 100 g :
Calories 135 kcal
Protéines 8 g
Glucides 1 g
Lipides 9 g
Publié par FLaure
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
FLaure
Un peu de viande, un peu de légume et on se régale.
jeanmerode
un bon gratin