Tartare de saumon a l avocat
Une recette de plat facile et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de saumon sans peau 2 Avocats Un citron vertUne échalote Une cas de coriandre haché Fleurs de sel Piment d espeletteHuile d olive3 Tomates grappes
Préparation:
Coupez en dés les pavés de saumon, reservez au frais.Coupez en deux les avocats retirez les noyaux. Epluchez-les et coupez-les en dés, mettez-les dans un saladier. Arrossez-les de jus de citron vert. Epluchez et hachez l échalote. Ajoutez l échalote et les dés de saumon aux dés d avocat.Incorporez le coriandre, la fleurs de sel, le piment d espelette (a votre convenance), une cas d huile d olive. Mélangez bien. Coupez en deux les tomates grappe. Dressez sur assiette repartir le tartare a l aide d un cercle,. Disposez autour les demies tomates.Servez de suite.
Mots-clés: avocat, citron vert, coriandre, échalote, fleurs de sel, piment d espelette, saumon
Pour 100 g :
Calories 133 kcal
Protéines 5 g
Glucides 0 g
Lipides 10 g
Publié par jeanmerode
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
- ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
indye
super recette bien coloré sens que vais aimer vais la faire pour dimanche
très chaud chez nous
super en ce moment
repris mes activités sportive ,me change les idées
t'embrasse
les p'tites recettes de liline
Bonjour jean comment vas tu ?
Ohhh du bon saumon frais et de l avocat un pur régal j adore cela .
Bonne fin de semaine à toi et vivement les nouvelles recettes
N aurais tu pas des recettes de calamars stp merci à toi
ladyofnight
saumon avocat rien de mieux
Mamyloumich
Du saumon, je suis déjà partante. Bisous Jean. Paty
cuisineenfolie
C'est mon tartare de poisson fétiche, toujours un succès, bisous
Notre am❤ur de cuisine
J'adore!!!! ma sœur est la reine de cette recette elle me régal toujours avec, la tienne est superbe, bisous