popo

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Bissap juice

Une recette d'accompagnement délicieuse par popo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (2 votes)

6 Commentaires

162

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 1L de jus : 5 bonnes cuil.à soupe de fleurs d'hibiscus séchées 100g de sucre semoule 2 sachets de sucre vanillé 1L d'eau

Préparation:

1/ Faites bouillir l'eau.
2/ Ajoutez les fleurs d'hibiscus et laissez infuser une vingtaine de minutes avant de laisser reposer le tout hors feu.
3/ A l'aide d'un tamis, filtrez le jus afin d'en retirer les résidus. A cette étape, vous pouvez ajouter les sucres à la boisson. Mélangez bien et laissez reposer environ 1h.
4/ Transvasez la boisson dans un broc ou une bouteille et placez le bissap au frais pendant au moins 5h avant consommation.

Le bissap est meilleur lorsqu'il est consommé bien frais.

Cheers !

Une portion (env. 290 g) :
Calories 139 kcal Protéines 0,0 g Glucides 32,0 g Lipides 0,0 g

Publié par popo

Ça a l'air bon !

6 commentaires

les p'tites recettes de liline

je vous remercie sincèrement de m'avoir répondu
bonne fin de soirée et bonne semaine également
bien cordialement

dimanche, 23 septembre 2018, 21:36 # -

Invité

Bonsoir les p'tites recettes de liline,
Sans forcément maîtriser les qualités de la boisson, je dirai dans un premier temps que c'est une belle alternative à toutes les boissons industrielles. Ça change !
Si vous aimez le jus de grenade, il y a fort à parier que vous aimerez le bissap.
La boisson est plus consommée pour son petit délice qu en vu d'une guérison. Mais il paraît qu elle est pleine de vertus.
Les fleurs d hibiscus, je les ai trouvé dans un magasin chinois.

Bien a vous

jeudi, 20 septembre 2018, 02:15 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
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Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.