Crème de lentilles
Une recette d'entrée simple et rapide par titetricheuse
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 boîtes de lentilles cuisinées type Cassegrain 2Ocl de crème liquide 1 carotte déjà cuite ½ poireau déjà cuit Une feuille de laurier.
Préparation:
Porter le tout à ébullition quelques minutes pour que tous les ingrédients s’imprègnent les uns des autres, passer le tout au mixeur en ayant pris soin d’enlever la feuille de laurier.
Servir dans de petites verrines.
Variante : ajouter quelques dès de foie gras au moment de servir.
Mots-clés: Crème;Lentilles, lentilles
Une portion (env. 70 g) :
Calories 67 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 2,0 g
Lipides 5,4 g
Publié par titetricheuse
Merci !
2 commentaires
titetricheuse
Comme on le souhaite, je la préfére chaude... Bonne dégustation!!!
Invité
ça se sert chaud ou froid ?