Palets Bretons
Une recette de dessert très facile par titetricheuse
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300G de beurre demi-sel 175G de sucre 5 Jaunes d’œufs 325G de farine 1Càs de levure 1Càs d’extrait de vanille liquide.
Préparation:
Mélanger le beurre, le sucre, la vanille, puis les œufs.
Ajouter ensuite la farine et la levure.
Faire de gros boudins de la taille d’un palet habituel, puis réfrigérer au moins quatre heures.
Couper des rondelles de pâte d’environ 1 cm d’épaisseur, mettre dans des petites corolles à minis cakes, puis enfourner 15 à 18 min à four chaud à 165°.
Retirer les corolles pendants qu’ils sont encore tièdes.
Mots-clés: Palets breton
Une portion (env. 160 g) :
Calories 740 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 66,9 g
Lipides 45,1 g
Publié par titetricheuse
3 commentaires
titetricheuse
Non pourquoi? Beaucoup de gâteau n utilisent malheureusement pas les jaunes d œufs, une simple manière de ne pas gâcher....
buhota
superbes!! j'adore ces biscuits avec un bon café, je vais essayer; dis tu n'as pas triché dans ta recette?....
kekeli
je vais essayer cette recette !