Gateau aux reines claude
Ça fait plaisir de voir un gateau de jeanmerode, superbe - cuisineenfolie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de reine claude 175 gr de farine 25 gr de maizena 125 gr de sucre4 œufs un sachet de sucre vanillé une cac de levure alsacienne5 cl d alcool de pruneune pincé de sel100 gr de beurre15 cl de creme fleuretteune noix de beurre et une cas de. VV farine pour le moule
Préparation:
Dénouyauter le reines claude, puis coupez les en quatre. Disposez-les dans un plat creux avec le sucre vanillé et l alcool de prunes.Four a 200 degrés. Faire fondre le beurre. Beurrer et farinez légeremen un moule a charniére.Dans un saladier mélangez la farine, la maizena, le sucre, la levure, la pincée de sel. Puis ajoutez les oeufs. Mélangez bien, incorporez le beurre fondu, la creme fleurette et le jus de la marinade des reines claude.Versez l appareil a gateau dans le moule, puis enfoncez légerement les morceaux de reines claude dedans. Enfournez pour 30 a 40 minutes en sureillant. Vérifiez la cuisson avecla pointe d un couteau.Sortir le gateau. Ouvrir le moule, laissez reposez 10 minutes, démoulez/ Mettre le gateau sur un plat a tarte.Servez avec boules de glace vanille.
Mots-clés: alcool de prune, beurre, creme fleurette, farine, maizena, œuf, reine claude, sucre
Une portion (env. 220 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 53,5 g
Lipides 22,3 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Lucie
Merci pour la recette . C’est gentil de nous l’avoir communiquée .
beabee
Super bonne. Je n'avais pas d'alcool de prune, j'ai donc mis du malibu coco et ça matche parfaitement.
jeanmerode
merci françoise,pour ton compliment et très heureux que ce gateau est plu,bravo a la cuisiniére qui l as realisé,gros bisous
LOES
je l'ai fait ce mercredi et tous on apprécier sa légèreté et son moelleux. a refaire. c'était un régal. merci jean bisous et bon dimanche.
Chaya2
Il a l'air trop bon !! J'aime bcp. Bises
Notre am❤ur de cuisine
Très beau gâteau, bisous
ladyofnight
beau gateau
italmo
SUPER BEAU ET BON GATEAU J'ADORE
rosinette
C est bien que tu nous mette de bonne recette de gâteau j' adore bisous
cuisineenfolie
Il doit être délicieux !!!!!! Ça fait plaisir de voir un gateau de jeanmerode, superbe