Velouté de maïs au popcorn
Un velouté tout doux pour aborder les premiers frimas de l'automne...
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Boites de maïs30 Cl de crème liquide100 G de maïs à pop corn20 Cl de bouillon de pouleSel et poivre
Préparation:
Égouttez les boites de maïs. Versez le maïs dans une casserole, ajoutez le bouillon de poule et la crème. Portez à ébullition.
Mixez la préparation au blender, puis passez au chinois pour enlever toutes les petites peaux.
Faites éclater le maïs à pop corn.
Versez le potage dans votre coupe, décorez avec le pop corn et servez bien chaud.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 239 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 14,9 g
Lipides 14,9 g
Publié par Les petits plats du Prince
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