Ma première soupe à la courge
De saison
4 Commentaires
86 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Oignon hachéBeurre pour faire revenir. 400 G de courge (potimarron, butternut ou courge musquée, p. Ex. ) Parée, coupée en morceaux. 1 Petite pomme de terre parée, coupée en morceaux. 8 Dl de bouillon de légumes. Poivre.
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Faire revenir l'oignon.
Ajouter les légumes et faire revenir quelques minutes.
Ajouter le bouillon et faire cuire 20 a 25 minutes.
Mixer le tout.
Verser dans les assiettes.
Ajouter un peu de crème et servir.
Bon Appétit
Faire revenir l'oignon.
Ajouter les légumes et faire revenir quelques minutes.
Ajouter le bouillon et faire cuire 20 a 25 minutes.
Mixer le tout.
Verser dans les assiettes.
Ajouter un peu de crème et servir.
Bon Appétit
Mots-clés: Courge, crème, pomme de terre
Une portion (env. 350 g) :
Calories 438 kcal
Protéines 17,4 g
Glucides 13,9 g
Lipides 17,4 g
Publié par Gigia
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
italmo
tu es trop modeste je t'assure que tes recettes sont très sympa
bises
Gigia
Merci Italmo et jeanmerode j'essaye de vous faire concurrence mais ne vous arrive pas aux chevilles
Bisous
italmo
une première bien sympa
bises
jeanmerode
une bonne soupe bienvenue avec le froid qui est arrivé