Poêlée carottes ; pois chiche.
Ajuster l'assaisonnement sel poivre si besoin et servir avec de la semoule
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
700G de carottes1 Petit boite de pois chiche1 Oignon20 Cl de bouillon de légumesRaz el hanout 2 c à cHuile d'olive 2 c à sSel
Préparation:
Eplucher les carottes et l'oignon. Emincer l'oignon et couper les carottes en tronçon de 3 cm et les détailler en bâtonnets. Mettre l'huite dans une sauteuse, y ajouter les oignons le raz-el-hanout, faite suer tous ça et y ajouter les carottes en bâtonnets.
Les cuire 10 min à couvert et ajouter les pois chiche ensuite sans oublier le bouillon couvrir, laisser cuire 20 min en surveillant. Ajuster l'assaisonnement sel poivre si besoin et servir avec de la semoule. Bon appêtit !
Une portion (env. 260 g) :
Calories 135 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,3 g
Lipides 5,1 g
Publié par ouassila67
Merci !