SALADE COMPOSEE
Bonne salade pour accompagner
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Feuille de salade1 tomate3 bâtonnets de crabe1 avocat1 betterave Carotte râpéeUn peu de poireauCéleri rémouladeSelHuile d'oliveVinaigreOlives noiresJus de citronPersil haché
Préparation:
Dans une assiette couper la tomate, betterave, poireau, batônnet de crabe, l'avocat ainsi que les feuilles de salade, ajouter l'huile d'olive, jus de citron, vinaigre et le sel puis bien mélanger le tout.
Dresser sur le dessus 1 poignée de carotte râpée, une poignée de céleri saupoudrer de persil puis ajouter quelque olives noires.
Publié par cuisinealgerienne
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