Gratin de courge spaghetti au chorizo et chèvre
Le chorizo et le chèvre relève bien la courge qui est assez fade seule ...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1/2 Courge spaghetti cuite auparavant1 Gros oignon3 Ou 4 tomates1 Doigt de gingembre 125 G de chorizo fort150G de chavroux ( + 1 reste de feta=fond de frigo) )Gruyère râpé
Préparation:
Dans une sauteuse faire revenir l’oignon émincé, les dés de tomates et le gingembre râpé.
Ajouter le chorizo en rondelles (ôter la peau).
(Ici la courge a été cuite entière précédemment pour une autre recette 30 mn à la cocotte minute.
Ôter les graines et gratter la chair avec une fourchette).
Ajouter la courge cuite, mélanger.
Mettre dans un plat à gratin et ajouter le chèvre en morceaux.
Enfourner 20 mn à 200°.
Mélanger bien le fromage non fondu, parsemer de râpé et placer sous le gril quelques minutes en surveillant bien.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 187 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 1,5 g
Lipides 13,4 g
Publié par makiace
Votes
- hanor a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
rosinette
Très bonne idée ça change
Notre am❤ur de cuisine
J'aime sa change! bisous
jeanmerode
superbe gratin
hanor
trop bon cette recette ,bonne soirée