Cookies aux flocons d'avoine, beurre de cacahuète et pépites de chocolat
Des cookies bien gourmands!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Ingrédients pour 20 cookies:
80g de sucre fin
1 oeuf
80g de beurre de cacahuète non sucré
40g de maïzena
40g de farine
80g de flocons d'avoine
80g de pépites de chocolat
Préparation:
Dans un saladier, blanchir le sucre fin avec l'oeuf.
Ajouter le beurre de cacahuète (si il est trop épais, le passer 1 min au micro ondes, puissance moyenne) et mélanger.
Ajouter les flocons d'avoine, la maïzena et les pépites de chocolat et mélanger.
Former un boudin, découper des tranches égales et en façonner des petites boules.
Placer les boules sur un papier sulfurisé, les aplatir un peu avec les doigts et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 12 min.
Laisser refroidir sur une grille.
NB : Pour changer, à la place des pépites de chocolat, j'ai coupé du chocolat noir en morceaux et c'est super bon !
La quantité des ingrédients est facile à retenir : 80g de sucre, de flocons, de farine+maïzena, de beurre de cacahuète, de pépites ! Sans oublier l'oeuf.
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/12/03/36893704.html
Mots-clés: beurre de cacahuète, Biscuit, Chocolat, Flocon d'avoine, Goûter
Une portion (env. 50 g) :
Calories 151 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 20,2 g
Lipides 5,4 g
Publié par La cuisine de Ponpon
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Lemercier Odile a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Lemercier Odile
très bon. j'adore.
Notre am❤ur de cuisine
Ils sont superbes! c'est mon péché mignon les cookies! bisous