Gâteau moelleux aux poires
Vous pouvez aussi remplacer les poires par des pommes ou par des coings que vous aurez préalablement fait un peu cuire dans un sirop.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 grosses poires ou 8 petites poires180 gr de farine100 gr de sucre1/2 sachet de levure6 c à soupe de lait4 c à soupe d'huile2oeufsGarniture140 gr de beurre100 gr de sucre2 œuf
Préparation:
Vous pouvez aussi remplacer les poires par des pommes ou par des coings que vous aurez préalablement fait un peu cuire dans un sirop.
Mélanger la farine, la levure et le sucre, ajouter les œufs, le lait, et l'huile et bien mélanger. Verser dans un moule le 26 cm beurré. La pâte dans le moule ne sera pas épaisse, c'est normal.
Eplucher les poires, les épépiner et les couper en 2 ou en 4 selon la grosseur et les répartir bien serrées sur la pâte.
Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 mn.
Pendant ce temps préparer la garniture :
Fouetter le beurre ramolli, le sucre et les œufs. Répartir cette crème sur le gâteau et replacer au four pendant 15 mn.
Laisser refroidir avant de démouler.
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Mots-clés: poires
Une portion (env. 230 g) :
Calories 588 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 60,9 g
Lipides 31,6 g
Publié par kekeli
Votes
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- FLaure a trouvé ça très bon.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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7 commentaires
FLaure
Recette faite ce W.E. avec des pommes.
J'ai mis que 2 fois 50 g de sucre et de la margarine à la place du beurre.
Très bon, merci pour la recette.
kekeli
Merci LOES et Flaure, j'ai corrigé mon erreur et en effet 140 gr suffiront
pentrez
Merci pour cette recette excellente
FLaure
Je crois que comme LOES, je mettrai que 140 g (même peut-être 100 g) de beurre surtout qu'il y a déjà de l'huile.
Merci pour la recette
pattysaveurs
Très tentant!
Cuisineplaisir
Bonne recette de gâteau
LOES
je vais faire ce gâteau mais pas avec 1400 gr de beurre ! lol......
merci pour cette recette car j'aime beaucoup les poires.