Madeleines au citron de Ghis et Nad
Tes madeleines sont superbes.! - Zabou
4 Commentaires
125 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 oeuf d'Oie (ou 3 oeufs de poule)120g de farine120g de sucre120g de beurre1/2 sachet de levure chimiqueLe zeste d'un citron5 cs de jus de citron vert
Préparation:
Faites fondre le beurre puis le mélanger avec la farine + la levure + le sucre.
Incorporez le jaune d'oeuf puis le blanc monté en neige.
Ajoutez le zeste + le jus de citron vert.
Enfournez pour 9 min de cuisson à 200°C.
Incorporez le jaune d'oeuf puis le blanc monté en neige.
Ajoutez le zeste + le jus de citron vert.
Enfournez pour 9 min de cuisson à 200°C.
Mots-clés: Citron, lorraine, Madeleines, Oeuf d'Oie
Une portion (env. 120 g) :
Calories 488 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 50,5 g
Lipides 25,9 g
Publié par Doria
Ça a l'air bon !
Votes
- jamie a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
4 commentaires
Jayyane
Bonjour je m'appelle Sakina
tes maeleines sont tres bonne
Merci beaucoup pour cette recette
Zabou
Merci beaucoup pour cette précision Doria!
Bon WE et bonne cuisine!
amicalement
Doria
Ce n'est pas la peine de mettre la pâte au frigo, je l'ai utilisé de suite.
Bon dimanche, Doria
Zabou
Bonjour Doria!
tes madeleines sont superbes!
Faut il mettre la pate au frigo pour obtenir cette jolie bosse?