Brownie sans beurre & sans sucre
Healthy
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
90g de farine de blé100g de compote de pomme sans sucre ajouté150g de chocolat noir (70% pour moi)2 oeufs2cs de lait de noisette
Pour garnir : Pépites de chocolat noirNoix de pécan, noisettes, noixPâte de speculoos
Préparation:
- Dans un saladier, mélanger, la farine, la compote, les oeufs, les pépites de chocolat, les noix de pécan grossièrement hachés (en garder un peu pour la déco), et le lait
- Dans une casserole, faite fondre le chocolat au bain marie
- Puis l'ajouter au mélange précédent, et bien mélanger
- Verser la pâte obtenue dans un moule (20 cm x 20 cm) (pour ma part j'ai ajouté de la pâte de specuuloos maison sur le dessus)
- Ajouter quelques pépites de chocolat ainsi que des morceaux de noix de pécan
- Mettre au four à 180° pendant 20 MIN
Mots-clés: brownie, chocolat, compote, gâteau, goûté, noisettes, noix, pomme, sans beurre, sans sucre
Une portion (env. 80 g) :
Calories 228 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 20,4 g
Lipides 11,8 g
Publié par hlene
Merci !
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- Tanguy a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Tanguy
Super recette, très bon. Pour ma part j'ai mis 50 grammes de noix concassé dans la pâtes, impeccable. Merci beaucoup.
Luce
Quelle quantité de pépites de chocolat et de noix? Pas de problème si seulement pour garnir mais il est spécifié dans la préparation de les mélanger avec les autres ingrédients.