Cookies façon brownies
Une recette de cookies chocolatée par lyly59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 30 :180 g chocolat noir40g de beurre2 œufs110 g sucre1 c à c d’extrait de café50 g farine80 g pépites de chocolat
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Mélanger les oeufs avec le sucre.
Ajouter le mélange choco- beurre refroidi.
Puis ajouter l'extrait de café.
Ajouter la farine et les pépites.
Bien mélanger.
Préchauffer le four th 180° à chaleur tournante.
Sur une tole perforée recouverte de papier sulfurisé, former des petits tas à l'aide d'une cuillère à café. Les espacer car la pâte s'étale pendant la cuisson.
Enfourner 9 minutes ; gradin 3, donc milieu du four) puis laisser refroidir hors du four, sur le papier cuisson. Les cookies continuent ainsi de cuire tranquillement.
Laisser refroidir 10 minutes avant de les décoller du papier.
Se déguste tiède ou froid.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 30,2 g
Lipides 16,1 g
Publié par lyly59
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisineenfolie
Trop gourmands! C'est cruel de ne pas partager ! .. bizzzzzzz
motorola
trés bonne recette
bon dimanche
motorola