Choux farci a la crème de marron et a la chantilly
Une recette de dessert maison par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (3 personnes):
125 G de farine20 Cl d'eau75 G de beurre3 Oeufs1 Pincée de sel1 Cas de sucrecrème de marronchantilly
Préparation:
Faire bouillir l'eau, la pincée de sel, le beurre et le sucre dans une casserole.
Versez la farine, remuez et travaillez la pâte 5 min à feu doux jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois et forme une boule.
Rétirez du feu et laisser refroidir, ajoutez un à un les oeufs en travaillant la pâte à chaque fois.
Mettre la pâte dans une poche a douille ou avec une cuillère formez les choux ;.
Faire cuire au four à 180°C environ 15 min.
Les laissez refroidir, et les découpez et les fourrez au fond de cème de marron et par dessus de crème chantilly parsemez le dessus de sucre glace.
Mots-clés: Choux farci a la crème de marron et a la chantilly
Une portion (env. 190 g) :
Calories 413 kcal
Protéines 9,3 g
Glucides 29,9 g
Lipides 24,3 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Ho sa oui pour la gourmande que je suisssss
marylineH
Trop bon tout ce que j'aime
rosinette
oh lala c est bon ça hihi