Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle)

Une recette d'accompagnement maison par jeanmerode

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5 Commentaires
149

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 Gr de pommes de terre a chair ferme Un oignon Un œuf Une cas de creme fraiche Une de fécule de pommes de terre 2 Cas de persil haché SelPoivre Une pincée de comin en poudre

Préparation:

Epluchez et rapez les pommes de terre. Epluchez et hachez trés fin l oignon. recette Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle) Mélangez dans un saladier, les pommes de terre rapées, la fécule, l oeuf, la creme fraiche, le cumin, sel, poivre / Mettre une poele sur feu vif avec une cas d huile, étalez dedans l appareil a pommes de terre rapées, bien liisser. recette Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle) Couvrir baissez le feu laissez cuire 8 a 10 minutes. Retournez la galette a l aide d une autre poele, faire cuire l autre face, sur feu moyen sans couvrir, 10 minutes. recette Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle) Dressez su une grande assiette. Serez perso aec des saucisses de toulouse et une salade verte. recette Rapée de pommes de terre-( Grumbeerekiechle) (Vous pouvez faire plusieurs galettes plus petites).

Une portion (env. 340 g) :
Calories 269 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 40,4 g   Lipides 3,4 g  

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5 commentaires

isabel30

J'avais pas de fécule de pomme de terre alors j'ai mis de la maïzena et c'est passé.
C'était très bon, parfait.

Invité

Délicieuse recette

calamity-jane

j'adore je fais souvent mais en petites galettes la prochaine fois je poste aussi
bises

rosinette

J' adore comme ça et avec de bonne saucisse miam

motorola

j'aime
bise motorola

Votes

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    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 149Invité, Bredala et 147 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.