Marrons glacés
Une recette de dessert facile et rapide par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
250 gr de châtaignes250 ml d’eau250 gr de sucre1/2 Gousse de vanille6 càs de sucre glace
Préparation:
Lavez et faire précuire vos chataignes pour pouvoir les épluchez.
Dans une casserole faire le sirop avec l’eau, le sucre, la gousse de vanille.
Porter le tout à ébullition, ajoutez les chataignes, reporter a ébulition 5 min.
Laisser refroidir et mettre au frais jusqu'au lendemain et recommencer chaque jour pendant 3 jour.
Laisser confire 1 semaine au frigo.
Mélangez 6 càs de sucre glace dans le sirop.
Disposez et napper les châtaignes de sirop.
Enfourner 15 mn à 180° (attention a ce que sa caramélise mais ne brule pas).
Mots-clés: Marrons glacés
Une portion (env. 80 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 41,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci c'est tellement bon
cuisineenfolie
Quelle patience ! C'est pour moi trop de travail mais c'est tellement bon.... bravo bisous
jeanmerode
bravo pour le travail, ils sont bien réussis tes marrons, félicitations