Sushis
Sur la demande des mes deux gourmands
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
10 Feuilles d'algues500 gr de riz rond8 Tranches de saumon2 avocatsdes kiri4 Cas de sucre4 Cas de vinaigre de riz
Préparation:
Faire cuire un grand volume d'eau, une fois bouillante, ajouter le riz jusqu'a ce qu'il soit cuit et tendre.
Le rincé rapidement, (il faut que le riz reste encore chaud) et le mélanger avec le vinaigre de riz et le sucre.
Découpé les avocats en tronçons, découpé lekiri en lamelles, puis les tranches de saumon en lamelles.
Disposer la feuille d'algue sur un tamis, puis lisser le riz dessus.
Sur le bord mettre la tranches de saumon tout du long, les tronçons d'avocat, et les tranches de kiri.
Roulé tout du long et bien serrer avec le tamis.
Mettre au frigo les boudins pour qu'il prenne bien (moi je les laisses toute une nuit).
Et les découpé en rondelles pour servir.
Avec un peu d'oignons frit et la sauce sweet chili.
Mots-clés: Sushis
Une portion (env. 360 g) :
Calories 983 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 145,7 g
Lipides 29,1 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci les amis, oui mes enfants me les demande souvent ils préfèrent les miens
cuisineenfolie
Ils sont beaux! Il faudra que je teste avec le lieu. Tes enfants en mangent?? Bizzzzzzz
jeanmerode
superbes tes sushis