Tarte patissiére a la banane
Une recette de tarte inventive par motorola
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pate sablée maison5 bananes2 cas de confiture d'abricotscréme patissiere maison pour 50 cl de lait
Pour le sirop10 cl de rhum 150 gr de sucre en poudre15 cl d'eau
Préparation:
Roulé la pate sablée la mettre dans un moule a tarte sur du papier cuisson.
La couvrir avec du papier cuisson mettre dessus des légumes sec pour la cuire 20 mn.
Sortir du four retirer les légumes sec et le papier, et laisser refroidir.
Faire la crème patissière, et la laisser refroidir.
Mettre la crème sur la pate, l'étaler.
Faire le sirop.
Dans une casserole mettre 15 cl d'eau le sucre et porté a ébullition.
Ajouté le rhum, et les bananes coupées en rondelles 1 cm épais.
Laissé frémir 5 a 10 mn, elle doivent s'attendrir sans se défaire, égoutter les.
Les mettre sur la crème.
Badigeonner avec la confiture d'abricots.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 531 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 87,1 g
Lipides 8,7 g
Publié par motorola
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
Elle est trop belle! Bonne idée de rhum bisous