Flan aux oeufs à la noix de coco et caramel
Une recette de flan proposée par Celine44
3 Commentaires
85 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 oeufs1 boîte lait concentré sucré de 400 g2 fois le volume de la boîte de lait90 g de noix de coco râpée Un peu de caramel1 cuillère à soupe de Sucre vanillé ( maison si possible )
Préparation:
Mettre du caramel dans un moule à cake et placer le plat au congélateur pendant la préparation du reste de la recette.
Préchauffer four à 180 avec eau dans lèche frite pour bain-marie.
Mélanger les oeufs avec le lait concentré puis le lait (remplir 2 fois la boîte).
Ajouter le sucre vanillé et la noix de coco. Bien mélanger.
Verser la préparation dans le moule et cuire environ 35 minutes au bain-marie.
Placer au réfrigérateur au minimum 12h avant de démouler.
Préchauffer four à 180 avec eau dans lèche frite pour bain-marie.
Mélanger les oeufs avec le lait concentré puis le lait (remplir 2 fois la boîte).
Ajouter le sucre vanillé et la noix de coco. Bien mélanger.
Verser la préparation dans le moule et cuire environ 35 minutes au bain-marie.
Placer au réfrigérateur au minimum 12h avant de démouler.
Mots-clés: Coco, lait concentré, oeufs
Une portion (env. 90 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 28,7 g
Lipides 13,0 g
Publié par Celine44
Merci !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
cuisineenfolie
Miam!!!!!
rosinette
un regal
jeanmerode
une bonne recette de flan