FILETS DE SARDINES À LA TOMATE
Une recette de plat simple et rapide par délice orient
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 kg de filets de sardines Persil 1 tomate pelée et concassée 1 cas de tomate concentré 1 oignon, 3 gousses d’ail Sel et poivreHuile1 verre d’eauPaprika, cumin
Préparation:
Laver et nettoyer les sardines, retirer l’arrête centrale et les écailles.
Dans une poêle, faire revenir l’ail et l’oignon finement haché avec un filet d’huile.
Rajouter la tomate concassée, le concentré de tomate, les épices puis le verre d’eau.
Rajouter les filets de sardines parsemez de persil haché, fermer avec le couvercle et laisser cuire tranquillement à feu doux.
Pour 100 g :
Calories 185 kcal
Protéines 21 g
Glucides 1 g
Lipides 9 g
Publié par délice orient
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- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
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