Salade de patates douces au chorizo
Une recette de salade inventive par Ynalem27
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (2 personnes):
2 patates douces 1 chorizo Huile d'olive Salade roquette ou iceberg Vinaigrette à l'échalote
Préparation:
1. Faites cuire 2 patates douces pelées, 20 minutes à l'eau bouillante salée ; puis coupez-les en rondelles.
2. Coupez un chorizo en rondelles biseautées (en diagonales).
3. Badigeonnez le tout d'huile d'olive, puis passez au gril ou au barbecue, 1 minute de chaque face à feu vif.
4. Mélangez avec une salade de roquette ou iceberg assaisonnée de vinaigrette à l'échalote.
Publié par Ynalem27
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne idée de recette, alors la photo?