Lasagnes chèvre et épinards
Une recette de lasagnes proposée par Allegretto
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
50 cL de béchamel9 lasagnes1 oignon300 g de fromage de chèvre frais800 g de pousses d'épinardshuilesel et poivre
Préparation:
- Faire cuire les lasagnes dans l'eau bouillante salée.
- Couper l'oignon et le faire revenir dans l'huile. Ajouter les pousses d'épinards lavées et coupées. Laisser cuire 5 minutes.
- Conserver un peu de béchamel pour le dessus.
- Mélanger les épinards, la béchamel et le fromage de chèvre coupé en cubes. Saler et poivrer.
- Huiler un plat à gratin.
- Mettre une couche de mélange aux épinards, puis une couche de lasagnes.
- Répéter l'opération et terminer par une couche de lasagnes. Ajouter la béchamel sur le dessus.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
Mots-clés: lasagnes; végétarien
Une portion (env. 290 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 11,8 g
Glucides 11,8 g
Lipides 23,6 g
Publié par Allegretto
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